วันพฤหัสบดีที่ 25 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2559

อาหารพื้นเมือง

                                          

1.ส้าจิ้น ของกิ๋นคนเมือง
ส้าจิ๊น “ ส้าจิ๊น ” เป็นอาหารที่อยู่คู่กับวิถีคนเมืองมาแสนนาน มีงานบุญงานปอยที่ไหนจะขาดเมนูนี้ไปเสียไม่ได้ ช่วยกันเตรียมช่วยกันทำ บ้างก็หั่นเนื้อ บ้างก็เตรียมเครื่องเคียง ส่งเสริมให้บรรยากาศและอรรถรสในการทานส้าจิ๊น  

 

 

 

 

 

 

 

 

2.น้ำพริกอ่องน้ำพริกอ่องเป็นอาหารที่อยู่คู่กับวิถีของชาวเหนือมายาวนานเป็นอาหารพื้น บ้านที่มีกรรมวิธีทำที่เรียบง่ายไม่ยุ่งยากแต่เต็มเปี่ยมไปด้วยคุณค่าทาง โภชนาการ 





 

 

 

3.แกงเห็ดห้า   เห็ดห้าหรือเห็นตับเต่า เป็นเห็ดที่นิยมรับประทานกันในภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ มักจะพบในช่วงต้นฤดูฝนใต้ต้น มะกอกน้ำ ต้นขนุน  ต้นหว้า  ต้นส้ม ต้นมะม่วง  ซึ่งนิยมนำมาทำแกงหรือย่างกินเป็นอาหาร ปัจจุบันนั้นเห็ดห้าสามารถเพาะเลี้ยงได้และมีจำหน่ายอยู่ทั่วไปตามท้องตลาด

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

4.แกงผักหม ผักหม(ผักโขม)ผักพื้นบ้านขึ้นอยู่ทั่วไปตามแหล่งธรรมชาติเช่น ป่าละเมาะ ริมทาง ชายป่าที่รกร้าง  ในบริเวณสวนผัก สวนผลไม้ ไร่นาของชาวบ้าน ผักหมมีคุณค่าทางด้านสารอาหารมากมายมีโปรตีนสูงและที่สำคัญสามารถนำมาปรุง อาหารได้หลากหลาย



  

5.ยำจิ้น  เดินทางห่างบ้านมาหลายวัน การได้กลับมาบ้านครั้งนี้รู้สึกมีความสุขมากพอก้าวย่างเดินมาถึงบ้านรู้สึก ได้ถึงอุ่นไอรัก ร้อยยิ้มของการรอคอยการกลับมาทำให้ใจที่เคยฝ่อได้กลับมาพองโตขึ้นมาอีกครั้ง “ลูกกิ๋นข้าวมาหรือยัง ป้อกับแม่ยะยำจิ้นไว้ถ้าหล้า เดี๋ยวเก็บข้าวเก็บของแล้วหล้ามากิ๋นข้าวตวยป้อกับแม่เน่อ” ผมว่าอาหารมือนี้ต้องอร่อยมากๆ เพราะพ่อกับแม่ได้เติมความรักไว้ในอาหารมือนนี้

 

 

  6.ลาบหมู ถ้าพูดถึงอาหารเหนือหลายคนจะนึกถึง ลาบ ลาบถือว่าเป็นวัฒนธรรมการกินและเป็นอาหารชั้นเลิศของชาวเหนือ พ่ออุ้ยเคยเล่าให้ฟังว่า “สมัยก่อนลาบจะได้กินเฉพาะในงานวันสำคัญที่พิเศษเท่านั้น ในงานจะมีการล้มวัว ล้มควาย หรือหมู เพื่อนำมาทำลาบแบ่งปันสู่กัน ไม่เหมือนในสมัยปัจจุบันที่มีเนื้อสัตว์ขายตามท้องตลาดอยู่ทั่วไปถ้าอยากทาน ลาบก็ไปตลาดไปซื้อเนื้อ หรือก็ไปซื้อที่ร้านขายลาบ”  ลาบสามารถนำเนื้อสัตว์หลายชนิดมาทำ เช่น เนื้อควาย เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อปลา เป็นต้น 



 

 

 

 

 

 

ที่มา http://www.phayao108.com/tag/%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%9E%E0%B8%B7%E0%B9%89%E0%B8%99%E0%B9%80%E0%B8%A1%E0%B8%B7%E0%B8%AD%E0%B8%87/



หัตถกรรมผักตบชวา ภูมิปัญญาแห่งสันป่าม่วง


เที่ยวพะเยา อย่าลืมแวะชมผลิตภัณฑ์จากชุมชนบ้านสันป่าม่วง

ผักตบชวาเป็นพืชน้ำที่เจริญเติบโตรวดเร็ว เป็นวัชพืชที่แพร่พันธุ์ง่าย แต่กำจัดยาก ประโยชน์ของผักตบชวานอกเหนือจากดอกสีม่วงครามสุดสวยดอกอ่อนและก้านใบอ่อนชาว บ้านนำมาปรุงอาหารด้วยการลวกจิ้มน้ำพริกหรือทำแกงส้มแล้ว ผักตบชวายังมีคุณค่าสามารถนำมาประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์หลายด้าน เช่น เป็นอาหารสัตว์ ใช้ผลิตก๊าซชีวภาพ ใช้ทำปุ๋ยหมัก และเป็นวัตถุดิบในงานหัตถกรรม





 ที่หมู่ 8 ต.สันป่าม่วง อ.เมืองพะเยา เป็นชุมชนที่ตั้งรกรากริมกว๊านพะเยา ชาวบ้านที่นี่รู้จักการนำผักตบชวาวัชพืชที่มีมากมายในกว๊านพะเยามาสร้าง มูลค่าเพิ่มด้วยการสร้างงานหัตถกรรมประดิษฐ์ผลิตภัณฑ์จากผักตบชวาหลากหลาย รูปแบบและมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่องเพื่อให้มีรูปแบบสวยงามและทันสมัย ทำให้ผลิตภัณฑ์ผักตบชวาของสันป่าม่วงเป็นที่รู้จักแพร่หลายในหมู่ผู้บริโภค ที่นิยมผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติทั้งชาวไทยและต่างประเทศ





จุดเด่นที่ไม่เหมือนใครของผลิตภัณฑ์กลุ่มป้าวาดผักตบชวาอยู่ที่แนวคิดในการ ผลิตที่อ่อนน้อมต่อธรรมชาติ พยายามลดการใช้สีเคมีที่เป็นอันตรายทั้งผู้ผลิตและผู้ใช้ หันมาพึ่งพาวัสดุจากธรรมชาติที่มีในท้องถิ่นมาใช้ในขั้นตอนการย้อม กว่า 2 ปีที่ป้าวาดทดลองใช้พืชผัก ผลไม้ และวัสดุต่าง ๆ ที่หาได้ในท้องถิ่นนำมาย้อมเพื่อให้ได้เส้นผักตบสีสวยงามถูกใจ ปัจจุบันป้าวาดสามารถคิดค้นกรรมวิธีการย้อมเพื่อให้ได้เส้นผักตบที่มีสีแตก ต่างกัน หลากหลายสี แต่ละสียังมีมิติเข้มอ่อนตามความต้องการ นอกจากเรื่องสีป้าวาดยังนำประสบการณ์ที่คลุกคลีกับงานสานผักตบชวาเป็นเวลา นานมาสร้างสรรค์ลวดลายใหม่ ๆ เพิ่มขึ้น เช่น ลายดอกพิกุล ลายดอกแก้ว ลายดอกหมาก ฯล





 ที่มา http://www.tourvtthai.com/2015/travel/580400000020

นำเสนอ

                             

                                              เรื่อง
                           

วันพุธที่ 24 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2559

สถานที่ท่องเที่ยว

                                              วัดอนาลโยทิพยาราม

วัดอนาลโย ตั้งอยู่ที่หมู่บ้านสันป่าบง หมู่ที่ ๖ ตําบลสันป่าม่วง อําเภอเมือง จังหวัดพะเยา
มีเนื้อที่ทั้งหมด ๒,๘๐๐ ไร่ เริ่มการก่อสร้างโดยพระอาจารย์ไพบูลย์สุมังคโล ขณะท่านอยู่วัดรัตวนาราม
ท่านมีปรากฏการณ์เห็นทรายทองไหลลงมาสู่วัดเป็นสายรังสีแสงของทรายทองที่ไหลพรั่งพรูราวกับสายน้ํานั้น
อาบวัดทั้งวัดแทบจะกลายเป็นวัดทองคํา ท่านมองทวนลําแสงสีทองไป ก็เห็นเขาที่อยู่อีกฟากหนึ่งของกว๊านพะเยา
จากนั้นได้มีโยมอาราธนาไปดูสถานที่สําคัญและแปลกประหลาดเพื่อจะได้สร้างสํานักสงฆ์ไว้เป็นที่บําเพ็ญกุศลของชาวบ้าน
สืบเนื่องจากชาวบ้านมักจะเห็นแสงสว่างเป็นดวงกลมล่องลอยไปมาอยู่บนดอยสูง แสงนั้นดูสว่างเรืองรองบางทีก็
สว่างจ้าเป็นสีเหลืองสดอาบทั้งดอยราวกับเป็นดอยทองคํา เหตุการณ์เหล่านี้มักปรากฏในวันสําคัญทางพุทธศาสนา
เช่น วันพระ ๘ หรือ ๑๕ ค่ํา เป็นต้น หลังจากที่พิจารณาดูสถานที่แล้วเห็นว่าเป็นสถานที่สวยเหมาะสมแก่การเจริญ
เมตตาภาวนาเป็นอย่างยิ่ง ควรที่จะสร้างให้เป็นสถานที่พักปฏิบัติธรรม





ซุ้มประตูวัดอนาลโยทิพยาราม
ซุ้มประตูวัดอนาลโยทิพยาราม หลัง จากชมความงามของศาลาจตุรมุขแล้วก็เดินย้อนกลับมาทางเข้าวัดที่ตอนแรกจะเห็น ซุ้มประตูและบันไดพญานาคแห่งนี้ระหว่างทางเดินมีร้านค้าบริการมากมายทั้ง เครื่องดื่มและของฝาก ซุ้มประตูแห่งนี้สร้างเหมือนปราสาทหินโบราณสวยงาม



ซุ้มประตูวัดอนาลโยทิพยารามซุ้มประตูวัดอนาลโยทิพยาราม เมื่อ เดินขึ้นบันไดมาจะเห็นพญานาคที่มีร่างเป็นมนุษย์แต่ส่วนหางเป็นพญานาคขดเป็น ฐานนั่งอยู่ที่หน้าซุ้มประตูกับป้ายชื่อวัดดนาลโยที่ใช้อักษรสวยงาม





จุดเริ่มต้นทางเดินบันไดพญานาคจุดเริ่มต้นทางเดินบันไดพญานาค ด้าน หลังพญานาคที่ซุ้มประตูมีงานประติมากรรมปูนปั้นรูปร่างคล้ายยักษ์แบกอ่างรูป แปดเหลี่ยมบนรอบๆ อ่างทำเป็นบุตรพญานาคยังเด็กยืนล้อมอ่าง แต่ละด้านของอ่างแปดเหลี่ยมมีงานปูนนูนต่ำเป็นรูปต่างๆ กัน
 


บันไดวัดอนาลโยทิพยาราม 
  บันไดวัดอนาลโยทิพยาราม ข้อมูล จากชาวบ้านบอกเล่าว่าบันไดนี้มี 200 กว่าขั้น หากไม่มีเรี่ยวแรงเดิน หรือมีเวลาไม่มากพอชาวบ้านที่นี่มีรถบริการขึ้นดอยบุษราคัม คนละ 50 บาท หรือเหมาเที่ยวหลายๆ แห่ง 400 บาทสำหรับผู้ที่นำรถมาเองขับขึ้นไปได้เพราะทางไม่ชันมากมายอะไรนัก


บันไดพญานาควัดอนาลโยทิพยาราม
 บันไดพญานาควัดอนาลโยทิพยาราม ช่วง ต่อระหว่างบันไดซุ้มประตูและบันไดพญานาคที่จะเดินขึ้นไปยังวัด เป็นจุดเริ่มต้นของพญานาคเลื้อย มี 3 เศียรทั้ง 2 ข้าง ลวดลายละเอียดสวยงาม ทางเดินเป็นป่าไม้ร่มรื่น



ศาลาเจ้าแม่กวนอิม 
ศาลาเจ้าแม่กวนอิม เป็น จุดแรกที่ลานจอดรถบนเขาวัดอนาลโยต้องจอดรถตรงนี้แล้วเดินเข้าไปบริเวณของวัด กว้างใหญ่มากหากจะเดินชมทั้งหมดรวมทั้งพุทธอุทยานเขาตรีเพชร อาจจะต้องใช้เวลาทั้งวัน



ซุ้มประตูทางเข้าบนเขา

 ซุ้มประตูทางเข้าบนเขา ที่ บนเขาดอยบุษราคัมก็มีซุ้มประตูที่สร้างในลักษณะปราสาทโบราณเหมือนซุ้มประตู ด้านล่าง บนยอดซุ้มประดิษฐานพระพุทธรูปประทับยืนหันพระพักตร์ไปตรงข้ามกัน (หันหลังเข้าหากัน) ทำให้มองเห็นพระพุทธรูปทั้งตอนเดินเข้าและเดินออกจากประตู

แท่น ๑๒ นักษัตร
 
 แท่น ๑๒ นักษัตร เป็น แท่นที่สร้างด้วยปูนลักษณะเป็นวงกลมอยู่ไม่ห่างจากซุ้มประตูมากนัก นักท่องเที่ยวหลายคนที่เดินผ่านแท่นนี้จะอธิษฐานตั้งเหรียญตรงกับปีเกิดของ ตนเอง จนมีเหรียญวางอยู่บนแท่นนี้จำนวนมาก ข้างๆ แท่นมีวัตถุมงคลให้บูชาชื่อ ศาลาอนาลโยมงคล มีหนังสือประวัติการสร้างวัดอนาลโยเล่มละ 50 บาท หนามาก เพราะเล่าเรื่องประวัติพระอาจารย์ไพบูลย์ สุมงฺคโล อดีตเจ้าอาวาสผู้เริ่มก่อสร้างวัดรัตนวนาราม และวัดอนาลโยทิพยารามแห่งนี้ เมื่อปี ๒๕๑๒ และปี ๒๕๒๓ ตามลำดับ

หอพระสยามเทวาธิราช
หอพระสยามเทวาธิราช ระหว่าง ทางเดินมีอาคารต่างๆ มากมายจนไม่อาจบรรยายได้ครบทั้งหมด อย่างเช่น หอพระสยามเทวาธิราชเป็นลักษณะคล้ายซุ้มศาลาหลังไม่ใหญ่มาก มีทางเข้าออกทางเดียว มีช่องหน้าต่างเล็กๆ พอให้แสงลอดเข้ามาได้ อยู่ห่างจากหอหลวงปู่ขาว อนาลโย ซึ่งมีรูปปั้นเหมือนหลวงปู่ขาวอยู่ภายในเพียงเล็กน้อย




รูปจำลองนาคมานพในเครื่องทรงกษัตริย์


 รูปจำลองนาคมานพในเครื่องทรงกษัตริย์ สร้าง ไว้บนบันไดทางเดินอยู่ตรงกลาง แบ่งทางเดินออกเป็น 2 ทางวันที่เปิดน้ำพุจากบันไดพญานาคทั้ง 2 ข้างจะเห็นสายน้ำพุพุ่งเข้ามาประสานกัน


วิหารพระพุทธชินราช
วิหารพระพุทธชินราช อยู่ นอกทางเดินด้านซ้ายมือใกล้กันกับรูปจำลองนาคมานพ หากเดินเข้าวิหารหลังนี้จะมีทางเดินทะลุออกด้านหลัง กลับไปยังทางเดินหลักได้ตามเดิม


พระพุทธชินราชจำลอง



พระพุทธชินราชจำลอง เป็นพระพุทธรูปที่ประดิษฐานในวิหารพระพุทธชินราชวัดอนาลโย







วิหารพระหมื่นปีวิหารพระหมื่นปี เป็น วิหารทรงสูงหลังคาหลายชั้น ขนาดค่อนข้างกว้างขวางอยู่นอกทางเดินหลักแต่ไม่ไกลนัก ภายในสามารถบรรจุพระภิกษุสงฆ์ได้หลายรูป มีอาสนและเก้าอี้อยู่ภายในน่าจะเป็นที่ใช้สำหรับพิธีสังฆกรรมในบางครั้ง เมื่อเข้าไปภายในมีแสงลอดเข้ามาจากหน้าต่างทั้ง 2 ข้างแต่ไม่มาก มองเห็นพระพุทธรูปที่ประดิษฐานอยู่ภายในแต่การถ่ายภาพภายในค่อนข้างลำบาก ต้องมีขาตั้งไปด้วยพานดอกบัวที่เห็นวางอยู่ที่แท่นบูชาพระพุทธรูปแสดงให้ เห็นว่ามีการเปลี่ยนดอกบัวทุกวัน
พระพุทธรูปปางนาคปรกแบบศิลปะไทย


พระพุทธรูปปางนาคปรกแบบศิลปะไทย เดิน กลับเข้าทางเดินอีกครั้งหลังจากเข้าวิหารพระหมื่นปี เห็นพระพุทธรูปปางนาคปรกขนาดใหญ่มากองค์หนึ่งในวัดอนาลโยทิพยาราม สร้างด้วยศิลปะแบบไทยและใช้สีสันที่สวยงาม





พระเจดีย์
พระเจดีย์ อยู่ กลางทางเดินถัดจากพระพุทธรูปปางนาคปรก เป็นเจดีย์ทรงแปดเหลี่ยมส่วนยอดเป็นกรวยแหลม มีบันไดทางขึ้นสู่พระเจดีย์ 3 ด้าน ด้านตะวันออกประดิษฐานพระพุทธรูปปางมารวิชัย ส่วนด้านทิศเหนือและทิศใต้ประดิษฐานพระพุทธรูปที่บันไดทางขึ้นลง ปางมารวิชัยพร้อมฉัตร ในรูปเป็นด้านทิศตะวันตก ที่มุมทั้งสี่ด้านของลานพระเจดีย์ มีเจดีย์องค์เล็กๆ สร้างแบบเดียวกันอยู่ทั้งสี่มุม ลานรอบๆ องค์พระเจดีย์ปูด้วยแผ่นกระเบื้องมีลวดลายเรียงต่อกันไป


หอพระเงิน
หอพระเงิน เป็น หอพระสร้างจากไม้ทั้งหลัง อยู่นอกทางเดินหลัก ถัดจากวิหารพระหมื่นปี หอสร้างแบบหลังคาสูงไม่กว้างมากแต่มีความยาวตามแนวลึก รอบๆ บริเวณเป็นระเบียงทางเดินมีแนวรั้วสร้างจากไม้ทั้งหมด การก่อสร้างอยู่บนส่วนสันเขาด้านล่างจึงมีเสารองรับลงไปจนถึงพื้นที่ลาด เอียงของแนวสันเขาจำนวนมาก ทั้งวิหารพระหมื่นปีและหอพระเงิน ผู้ที่เดินอยู่ตามทางเดินด้านบนแทบไม่รู้สึกเลยว่ากว่าจะก่อสร้างมาได้ขนาด นี้ต้องผ่านความยากลำบากขนาดไหนหากไม่ได้เห็นตรงส่วนที่เสาฝังอยู่ใต้อาคาร ต่างๆ เหล่านี้



สมเด็จพระพุฒาจารย์ (โต) พรหมรังสีสมเด็จพระพุฒาจารย์ (โต) พรหมรังสี เป็น รูปเหมือนสมเด็จพระพุฒจารย์(โต) พรหมรังสี ที่อยู่ในหอพระเงิน ด้านหลังหอพระเงินมีเจดีย์ สร้างด้วยอิฐ ลวดลายสวยงาม ด้านหลังหอนี้เป็นพระเจดีย์
 
 
 
 
 
 
 
 
พระพุทธเมตตานภาวิสุทธิมงคล  
พระพุทธเมตตานภาวิสุทธิมงคล พระพุทธรูปแบบสุโขทัย สูง ๑๘ เมตร หน้าตักกว้าง ๑๒ เมตร อยู่ถัดมาจากพระเจดีย์





ศิลปะที่บันได
ศิลปะที่บันได หลัง จากนมัสการพระพุทธเมตตานภาวิสุทธิมงคล แล้วเดินตามทางเดินต่อมาเรื่อยๆ จะเห็นบันไดแห่งนี้ซึ่งเป็นบันไดไปยังอาคารหลังหนึ่ง พญานาคเลื้อยที่บันไดนี้มีลวดลายสวยงามปราณีต



งานก่อสร้างปูนผสมไม้
 
งานก่อสร้างปูนผสมไม้ เป็น การก่อสร้างที่เรียกได้ว่าแปลกตากว่าอาคารหลังอื่นๆ ตรงส่วนกลางสร้างด้วยปูนมีระเบียงยื่นออกมาทั้ง 2 ข้างสร้างด้วยไม้อย่างลงตัวส่วนที่เป็นไม้มีลวดลายสลักสวยงาม



พระเจดีย์ด้านหลังอาคาร
พระเจดีย์ด้านหลังอาคาร นับเป็นอาคารที่ 2 ที่มีลักษณะการก่อสร้างคล้ายๆ กัน คือ หอพระเงิน และอาคารหลังนี้ที่มีการสร้างเจดีย์อยู่ชิดกับอาคารที่ด้านหลัง







ซุ้มประตูไม้สลักลายสวยงาม
ซุ้มประตูไม้สลักลายสวยงาม เมื่อ เดินต่อมาอีกหน่อยจะเห็นซุ้มประตูแห่งนี้ ระหว่างที่เดินถึงจุดนี้อยู่ๆ ก็มีฝนตกลงมา ทั้งๆ ที่ฟ้ายังสว่างสดใสทำให้เราต้องรีบเดินไปยังวิหารพระแก้วมรกต




หอพระแก้วมรกต
หอพระแก้วมรกต เป็น อาคารที่สร้างด้วยไม้ ภายนอกประดับด้วยไม้แกะสลักสวยงามมากผนังเป็นไม้เปิดช่องกระจกหลายๆ ช่อง บานกระจกกว้างประมาณ 4 นิ้ว มีลวดลายดอกไม้สวยงาม
 




หอพระแก้วมรกตหอพระแก้วมรกต เมื่อ ถ่ายภาพส่วนตรงกลางของอาคารรู้สึกได้ถึงศิลปะแบบจีนผสมอยู่ หอพระแก้วมรกตนี้สร้างขึ้นโดยมุ่งหวังเป็นสถานที่เก็บรักษาพระพุทธรูปและ สิ่งมีค่าต่างๆ ที่มีผู้นำมาถวาย การก่อสร้างเน้นให้มีความมั่นคงแข็งแรง และไม่ต้องเกรงกลัวโจรขโมยจะมาขโมยสิ่งล้ำค่าต่างๆ




พระแก้วมรกตและพระพุทธรูปสำคัญพระแก้วมรกตและพระพุทธรูปสำคัญ ใน วิหารพระแก้วมรกตแห่งนี้ ได้มีการจัดทำโต๊ะหมู่เรียงลำดับความสำคัญของพระพุทธรูปที่มีผู้นำมาถวาย โดยเริ่มจากพระแก้วมรกตทำจากแก้วสีเขียวมรกต พระแก้วบุษราคัม ทำด้วยแก้วมณีสีเหลืองสดใส มีพระพุทธรูปทองคำหน้าพระเพลา ๗ นิ้ว หนัก ๒๗๓ บาท


 


                                                      
                                                 
  หมู่บ้านผักตบชวา

    ในอดีต ชาวบ้านตำบลสันป่าม่วง มีอาชีพทำไร่ ทำนา หาของป่า และการประมง ตำบลสันป่าม่วง มีสภาพภูมิศาสตร์ติดกับกว๊านพะเยา มีผักตบชวาลอยอยู่มากมาย ผักตบชวาเป็นเพียงวัชพืช ที่ไม่มีคุณค่าแต่อย่างใด ชาวบ้านนำยอดอ่อนมาปรุงอาหาร และนำลำต้นที่กำจัดทิ้งมาหมักปุ๋ยเท่านั้น


ต่อมาในปี พ.ศ. 2524 ได้มีแม่ชี 2 คน จากสำนักสงค์แห่งหนึ่งซึ่งมีความรู้และประสบการณ์ในการทำหัตถกรรมผักตบชวา มาพำนักอาศัยอยู่ในเขตตำบลสันป่าม่วง ได้นำความรู้ในการทำหัตถกรรมจากผักตบชวา มาฝึกสอนให้กับกลุ่มแม่บ้านตำบลสันป่าม่วง เป็นอาชีพเสริมให้แก่ชาวบ้านหลังฤดูทำนา โดนเริ่มจากการสอนชาวบ้านนำก้านผักตบชวามาจักสานเป็นของชำร่วยและเปลญวน ซึ่งใช้วิธีการที่ไม่วับซ้อนมาก โดยการนำเอาก้านผักตบชวามาตากให้แห้ง และสานขึ้นรูปเป็นผลิตภัณฑ์รูปแบบต่างๆ แต่ไม่เป็นที่ต้องการของตลาด เนื่องจากผลิตภัณฑ์ไม่มีความคงทน สวยงาม และขึ้นราง่าย ผลิตภัณฑ์บางชนิดใช้วัตถุดิบและเวลามาก เช่น เปลญวน แต่ราคาต่ำ ผลตอบแทนที่ได้ไม่คุ้มค่ากับแรงงานที่ทำไป
ต่อมาได้มีส่วนราชการต่างๆ ในจังหวัดพะเยา ได้แก่ สำนักงานพัฒนาชุมชนจังหวัดพะเยา สำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดพะเยา ได้จัดหาวิทยากรมาฝึกอบรม ให้ความรู้เพิ่มทักษะเกี่ยวกับการตากแห้งโดยการผึ่งแดด และการนำมาอบกำมะถัน ผลิตภัณฑ์ที่ฝึกหัดจักสาน ได้แก่ กระจาดรูปไข่ จานรองแก้ว ฯลฯ เป็นต้น จนกระทั่งกรมส่งเสริมอุตสาหกรรมได้พิจารณาคัดเลือก หมู่บ้านสันป่าม่วง เป็นหมู่บ้านอุตสาหกรรมชนบทเพื่อการท่องเที่ยว ตามโครงการหมู่บ้านอุตสาหกรรม หลังจากนั้นได้มีส่วนราชการต่างๆ เข้ามาให้การสนับสนุนและส่งเสริมพัฒนารูปแบบและกระบวนการผลิต ได้แก่ องค์การบริหารส่วนตำบลสันป่าม่วง สำนักงานพัฒนาชุมชนอำเภอเมืองพะเยา
สำนักงานสหกรณ์จังหวัดพะเยา สำนักงานพาณิชย์จังหวัดพะเยา ศูนย์การศึกษานอกโรงเรียนอำเภอเมืองพะเยา และสำนักงานอุตสาหกรรมจังหวัดพะเยา ฯลฯ สนับสนุนงบประมาณ จัดฝึกอบรมทำผลิตภัณฑ์ผักตบชวาขั้นเพิ่มทักษะ สนับสนุนเงินทุนหมุนเวียนฯ เป็นต้น ปัจจุบันได้มีการพัฒนาที่กระบวนการผลิต รูปแบบ ความคงทน และความสวยงาม เป็นที่ต้องการของตลาด ตลอดจนมีการขยายกำลังการผลิตไปยังหมู่บ้าน/ตำบล ที่อยู่ใกล้เคียง เพื่อให้มีกำลังผลิตที่เพียงพอกับการรับคำสั่งซื้อของ
 ตลาดได้













ที่มา http://www.touronthai.com/%E0%B8%A7%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B8%AD%E0%B8%99%E0%B8%B2%E0%B8%A5%E0%B9%82%E0%B8%A2%E0%B8%97%E0%B8%B4%E0%B8%9E%E0%B8%A2%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%A1-7000017.html













































ประวัติ ตำบลบ้านสันป่าม่วง

 

           เทศบาลตำบลสันป่าม่วง อำเภอเมืองพะเยา จังหวัดพะเยา

                                             

        เทศบาลตำบลสันป่าม่วง อำเภอเมืองพะเยา จังหวัดพะเยา    

               ตั้งอยู่ ณเลขที่ 129 หมู่ที่ 6 ต.สันป่าม่วงอ.เมืองพะเยา

                                          จ.พะเยา56000

       หมายเลขโทรศัพท์ 054-888-870 โทรสาร 054-888-875

 


 

1. สภาพทั่วไป
  1.1 ที่ตั้ง
   · ทิศเหนือติดกับเขตเทศบาลตำบลบ้านต๋อม อำเภอเมืองพะเยา จังหวัดพะเยา
   · ทิศใต้ติดกับเขตเทศบาลตำบลบ้านสาง อำเภอเมืองพะเยา จังหวัดพะเยา
   · ทิศตะวันออกติดกับกว๊านพะเยา
   · ทิศตะวันตกติดกับอำเภอวังเหนือ จังหวัดลำปาง
 1.2 เนื้อที่
    ตำบลสันป่าม่วงมีเนื้อที่ทั้งหมด 36 ตารางกิโลเมตร อยู่ห่างจากอำเภอเมืองพะเยา 

ประมาณ 12 กิโลเมตร
 1.3 ภูมิประเทศ
     พื้นที่ทางทิศตะวันตกของตำบลสันป่าม่วงมีสภาพเป็นเทือกเขาและมีที่ราบ บริเวณเชิงเขา 

ส่วนพื้นที่ทางทิศตะวันออกเป็นที่ราบลุ่มติดกับกว๊านพะเยา
 1.4 จำนวนหมู่บ้าน 
     เทศบาลตำบลสันป่าม่วงมีจำนวนหมู่บ้านทั้งหมด 8 หมู่บ้าน 

เป็นหมู่บ้านในเขตเทศบาลเต็มทั้ง 8 หมู่บ้าน ดังนี้

   

ที่

ชื่อหมู่บ้าน หมู่ที่ ชื่อผู้ใหญ่บ้าน หมายเหตุ
1 ผาช้างมูบ 1 นายรุ่งเรือง กันตรี  
2 ทุ่งต้นศรี 2 นายศุภกานต์ ดูดี  
3 สันปูเลย 3 นายประสิทธิ์  วงค์ไชยา  
4 สันป่าม่วงใต้ 4 นางผ่องศรี ปรีชาพงค์มิตร กำนันตำบลสันป่าม่วง
5 สันป่าม่วงเหนือ 5 นายสิทธิ สายปิน  
6 สันป่าบง 6 นายชาติชาย วงศ์ไชยา  
7 แม่ต๋อมใน 7 นายสุนัย  วงค์กัณทะ  
8 สันป่าม่วงกลาง 8 นายประสิทธิ์  เทพสืบ  

1.5 ประชากร

ที่

ชื่อหมู่บ้าน หมู่ที่ จำนวนประชากร

จำนวน

ครัวเรือน
 จำนวนเนื้อที่ (ไร่)  หมายเหตุ
ชาย หญิง รวม
1 ผาช้างมูบ 1 270 268 538 182 1,602  
2 ทุ่งต้นศรี 2 145 163 308 106 762  
3 สันปูเลย 3 270 292 562 213 1,524  
4 สันป่าม่วงใต้ 4 178 195 373 125 1,016  
5 สันป่าม่วงเหนือ 5 153 153 306 105 156  
6 สันป่าบง 6 178 172 350 157 2,813  
7 แม่ต๋อมใน 7 112 116 228 104 1,563  
8 สันป่าม่วงกลาง 8 145 145 290 103 274  
รวม 1,451 1,504 2,955 1,095 9,710  
ข้อมูล ณ เดือน มกราคม 2558 จากสำนักทะเบียนอำเภอเมืองพะเยา

2. สภาพทางเศรษฐกิจ
2.1. อาชีพ
     ประชากรในเขตเทศบาลตำบลสันป่าม่วง ส่วนใหญ่จะประกอบอาชีพทางด้านการเกษตร เช่น ทำนา ทำไร่ ทำสวน เลี้ยงสัตว์ นอกจากอาชีพหลักแล้วเวลาว่างจากการทำนา ประชาชนยังมีการร่วมกลุ่มอาชีพเสริม เช่น กลุ่มจักสานผักตบชวา กลุ่มผู้เลี้ยงโค กลุ่มเลี้ยงปลาในกระชัง กลุ่มทำหน่อไม้บีบ กลุ่มเย็บปักถักร้อย และกลุ่มข้าวต่อข้าวแตน

2.2 หน่วยธุรกิจในเขตเทศบาล
     - โรงสี ชุมชน จำนวน 2 แห่ง
     - โรงสี เอกชน จำนวน 8 แห่ง

3. สภาพทางสังคม 

3.1 สถานศึกษา/แหล่งเรียนรู้
     1) โรงเรียนประถมศึกษา จำนวน 1 แห่ง ได้แก่
      - โรงเรียนบ้านตำบลสันป่าม่วง
     2) ศูนย์พัฒนาเด็กเล็ก จำนวน 1 แห่ง
     - ศูนย์พัฒนาเด็กเล็กบ้านสันป่าม่วง
     3) ศูนย์กลางการเรียนรู้ชุมชน จำนวน 1 แห่ง
     4) ที่อ่านหนังสือพิมพ์ประจำหมู่บ้านครบทุกหมู่บ้าน

3.2 สถาบันและองค์กรทางศาสนา
      วัด จำนวน 5 แห่งได้แก่ วัดสันป่าม่วง, วัดสันปูเลย, วัดผาช้างมูบ,
วัดแม่ต๋อมใน, วัดอนาลโยทิพยาราม

3.3 สาธารณสุข
      โรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล เฉลิมพระเกียรติ 60 พรรษา นวมินทราชินี อนาลโย จำนวน 1 แห่ง
3.4  ความปลอดภัยในชีวิตและทรัพย์สิน
      1) ป้อมยามตำรวจ(ตั้งอยู่ ณ วัดอนาลโยฯ)  จำนวน 1 แห่ง
      2) ศูนย์อาสาสมัครป้องกันภัยฝ่ายพลเรือน  จำนวน 1 แห่ง
          ศักยภาพของศูนย์ฯ
         - มีเจ้าหน้าที่อาสาสมัครป้องกันภัยฝ่ายพลเรือน(อปพร.)ประจำศูนย์ฯ จำนวน 15คน
         - รถบรรทุกน้ำอเนกประสงค์ ขนาด 6,000 ลิตร จำนวน 1 คัน
         - รถกระเช้าอเนกประสงค์ จำนวน 1 คัน

4. การบริการพื้นฐาน
  4.1 การคมนาคม
       1) ถนน/ซอย ที่ใช้สัญจรในหมู่บ้านทุกหมู่บ้านเป็นถนน คสล./คสม. สามารถใช้ได้ตลอดฤดูกาล
       2) ถนนหินคลุก/ถนนลูกรัง เข้าสู่พื้นที่การเกษตรและแหล่งท่องเที่ยว จำนวน 4 สาย
       3) ถนนลาดยางเชื่อมระหว่างตำบลและหมู่บ้าน จำนวน 4 สาย
  4.2 การโทรคมนาคม
       1) มีโทรศัพท์บ้านเข้าถึงทุกหมู่บ้านในตำบล
  4.3 การไฟฟ้า
      1) ทุกครัวเรือนในตำบลสันป่าม่วงมีไฟฟ้าใช้คิดเป็นร้อยละ 100
      2) หมู่บ้านในเขตตำบลสันป่าม่วงมีไฟฟ้าแสงสว่างสาธารณะครบทุกหมู่บ้าน
  4.4 แหล่งน้ำ
      1) มีระบบประปาหมู่บ้านครบทุกหมู่บ้าน จำนวน 8 หมู่บ้าน
      2) ลำน้ำ / ลำห้วย        จำนวน 5 สาย
      3) น้ำตกธรรมชาติ        จำนวน 1 แห่ง (น้ำตกขุนต๋อม หมู่ที่ 7)
     4) อ่างเก็บน้ำ                 จำนวน 3 แห่ง ได้แก่ อ่างเก็บน้ำแม่ต๋อม, อ่างเก็บน้ำห้วยทับช้าง, อ่างเก็บน้ำปู่หน่อแก้ว












ที่มา http://libazz.com/sanpamuang/content.php?mid=76817

แนะนำตัวเอง


                           
                                       นางสาว สิดาพร  แท่งทอง
                           
                                       รหัส 581790349 เลขที่ 96
                                
                                       คณะ บัญชีบัณฑิต ชั้นปีที่ 1
                 
                             วิชา เทคโนโลยีสารสนเทศในชีวิตประจำวัน
                 
                                              Sec. AH